老闆的話

回想起 30 年前，先父 劉竹為先生因投資失利而宣告破產，辛苦 10 餘年的成果一夕間化為烏有，兩棟樓房也遭拍賣（那時鄉下還是有很多土角厝），曾計畫由家母帶著我們四個小孩回鄉下，他要與這兩棟相鄰的樓房共存亡，也就是引火自焚，當時若不是大家苦勸之下打消這念頭，早就沒有現在的我們。「有四個小孩就是你以後的希望與財富，你在怕什麼？」－友人如此說。
過慣好日子的小孩哪懂得這種辛酸（一毛錢能買2顆彩球糖，一碗扁食麵大碗+滷蛋才3塊半，我當時一個禮拜的零用錢 50到100塊 )， 你們大概會認為回鄉下是吃蕃薯簽吧？！沒有，三餐依舊有白米飯、有魚、有肉還兩盤蔬菜，只是零用錢只夠買兩支雞蛋冰，對我們小孩來說，生活哪有什麼改變，直到有天鄰居阿嬸拿來幾把自家田裡種的蔬菜，叔公帶來幾條魚，驚覺爸媽的面容竟是如此憔悴，身子曬得黝黑，這才知道他們倆在工地打零工，每日吃的大魚大肉跟蔬菜竟是親戚送來接濟我們的，只記得當時我哭了，原來我們過的是這樣的生活...
我想說的是，克昌珍能在先父破產後的困境中東山再起；我面臨的是辛苦接手經營的工廠，無條件拱手給吸毒毫不悔改的弟弟，竟還增設網站以「克昌珍僅此永靖一家」的說法企圖步步追殺到底的困境，比先父當時的處境更加惡劣，但是，幸運的是克昌珍是做吃的，要是別的行業我應該是啞巴吃黃蓮而無翻身之地，食品就講求口碑，花生糖好吃去哪裡都能經營，吃過後兩相比較就能知道克昌珍的真相。
無從改變的過去何必去追悔，該把握的是未來，如何推廣克昌珍真實的在地鄉土味，如何在逆境中把這種味道一代一代地傳承下去，才是先父遺留給我的使命，將來才有臉面見他老人家，也能自傲地跟他說：我並沒有被打倒，更用產品品質告訴客人員林克昌珍總店才是傳承老店。
請各位祝福我們∼

歷史沿革

西元 1964 年（民國 53 年）
由創始人 劉竹為先生所創，起始於糕餅業，店名由來即祖祠堂（克昌堂）取克昌兩字 ＋ 珍（糕餅糖果業共有字）─【克昌珍】。 主營業項目為中西式糕餅、喜慶喜餅 、中秋月餅及花生糖（供應給經銷中盤商）。後因跨業投資失利危及本業於西元 1980 年（民國 69 年）宣告破產。
西元1983年（民國 72 年）
舉家遷移永靖老家（永興村），取得債權人諒解及故鄉親戚資助而復業，又因糕餅業需龐大人力物力支撐及包裝材料費用高昂 ，於是轉往花生糖業發展。
西元 1986 年（民國 75 年）
由第二代負責人劉家政先生（創辦人之長子）接手經營，斬斷經銷供應鏈往自製自銷方向發展，由於遵循 劉竹為先生訓示及教導，堅持採用沙質地栽種之花生為主要食材， 製作方式堅持古法熬煮非油炸，所生產之花生糖深獲公教文化界及銀行界的大力支持與廣為宣傳。又因廠務繁忙欠缺人手，果斷網羅出嫁妹子及妹婿為娘家效力，真正家族企業成型。 期間接受非凡等電視台及陳美鳳、于美人專訪，這才成為眾所周知的【克昌珍】及招牌商品「原味花生糖」。
西元 2011 年（民國 100 年）
因家族成員長年沾染毒品及濫賭惡習促使克昌珍正式決裂，第二代負責人劉家政先生為避免被煙毒累犯牽連，遂遷廠於員林新生路成立【花生匠】食品店， 決不與煙毒累犯（弟弟）再有任何瓜葛，何懼重新做起？克昌珍並不是因成名後內鬨分家也絕非鬧雙包，商標權現屬老阿嬤，取得同意後兩家均能使用，主要識別為員林【克昌珍總店】及永靖 [ 克昌珍原創店]，各自獨立，責任自負。
西元 2014 年（民國 103 年）
第三代負責人正式接受培訓中。
因社會各界對養生與保健意識抬頭，堅果類（腰果）及南瓜子酥將是我們的主攻商品及拓展方針。